Solera 91
La mémoire vivante
Le chardonnay utilisé pour confectionner ce vin depuis plus de 25 ans est issu de nos meilleures vignes.
A la fois rare et exclusive, cette Solera est soyeuse en bouche, riche en arômes de fruits blancs tels que la pêche ou la poire, celle-ci apportant un côté croquant et raffiné.
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Appellation
AOC Champagne
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Couleur
Blanc
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Cépages
100 % Chardonnay
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Vinification
Vieillissement prolongé de 4 à 5 ans en cave
Dosage 6 g/L de sucre
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Degré alcoolique
12,0°
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Conseils
Poissons, huîtres ou autres fruits de mer.